Caffè Borbone: guida alle miscele Rossa, Nera, Blu, Oro e Dek
Perché Caffè Borbone è uno dei marchi più richiesti dai nostri clienti
Da oltre quindici anni aiutiamo i nostri clienti a scegliere il caffè più adatto alle loro esigenze e c'è un nome che ricorre con grande frequenza: Caffè Borbone. È una torrefazione campana che ha costruito la propria reputazione con un obiettivo ben preciso: portare nelle case il gusto dell'espresso napoletano, caratterizzato da corpo pieno e crema densa.
Chi entra in negozio e ci chiede «una miscela che ricordi il caffè del bar» molto spesso si orienta proprio su Borbone. Il motivo è semplice: propone una gamma di miscele ben riconoscibili — Nera, Rossa, Blu, Oro e Dek — disponibili nella maggior parte dei sistemi oggi presenti sul mercato, tra cui capsule compatibili Nespresso®, Lavazza A Modo Mio®, Nescafé Dolce Gusto®, Caffitaly®, Espresso Point®, cialde ESE da 44 mm, oltre al caffè macinato e in grani.
Uno dei principali vantaggi è che può continuare a scegliere la Sua miscela preferita anche se cambia macchina. Un dettaglio che, nella pratica, è molto più importante di quanto possa sembrare. In questa guida La aiutiamo a conoscere le diverse miscele e a orientarsi tra colori e formati.
Le miscele spiegate: Nera, Rossa, Blu, Oro e Dek
I colori utilizzati da Caffè Borbone non sono semplicemente un elemento grafico, ma identificano il carattere di ogni miscela. Ecco come le presentiamo ogni giorno ai nostri clienti.
Nera (Black Blend) è la miscela più intensa della gamma. Ha una tostatura scura, un corpo pieno e un gusto deciso, con marcate note tostate e un finale persistente. È la scelta ideale per chi desidera un espresso corto e dal carattere deciso. È disponibile nelle capsule Respresso, Don Carlo e nelle cialde ESE.
Rossa (Red Blend) è probabilmente la miscela più conosciuta e quella che soddisfa il maggior numero di persone. Rimane intensa e cremosa, ma offre un profilo più equilibrato rispetto alla Nera, con piacevoli note di cioccolato e frutta secca. Quando un cliente prova Borbone per la prima volta, è spesso la miscela da cui consigliamo di iniziare.
Blu (Blue Blend) rappresenta l'equilibrio perfetto tra intensità e morbidezza. È meno amara rispetto alla Nera, risulta piacevole anche per chi beve diversi caffè durante la giornata e si abbina molto bene al latte. Non a caso è una delle miscele più apprezzate anche negli uffici.
Oro (Gold Blend) è la miscela più delicata e aromatica della gamma. Grazie a una maggiore presenza di Arabica offre una dolcezza naturale, un'acidità equilibrata e un profilo aromatico elegante. La consigliamo a chi preferisce un caffè più raffinato e meno intenso.
Dek (Green Blend) è la miscela decaffeinata di Caffè Borbone. Pensata per chi desidera limitare l'assunzione di caffeina o gustare un buon caffè anche la sera, mantiene un gusto pieno e soddisfacente. È disponibile per diversi sistemi, sia in capsule che in cialde.
La stessa miscela, nel formato più adatto alla Sua macchina
Uno degli aspetti che genera più dubbi riguarda i diversi nomi commerciali delle linee Borbone. In realtà la filosofia rimane la stessa: cambiano il formato e la compatibilità, non il carattere della miscela.
Respresso è la linea compatibile con il sistema Nespresso® Original ed è disponibile nelle varianti Rossa, Blu, Nera, Oro e Dek.
Don Carlo è la linea dedicata alle macchine Lavazza A Modo Mio®, mentre Dolce Re è quella compatibile con il sistema Nescafé Dolce Gusto®.
Borbone propone inoltre capsule compatibili con i sistemi Caffitaly®, Espresso Point® e altri sistemi dedicati, mantenendo la stessa filosofia delle miscele.
Per chi preferisce un espresso più tradizionale sono disponibili anche le cialde ESE da 44 mm, comprese le versioni compostabili. Chi utilizza la moka o una macchina automatica con macinacaffè può invece scegliere il caffè macinato oppure quello in grani.
Un consiglio che diamo sempre è quello di verificare con attenzione il sistema della propria macchina prima dell'acquisto. Capsule molto simili tra loro possono appartenere a sistemi completamente diversi e non sono intercambiabili.
Come scegliere la miscela più adatta alle Sue abitudini
Quando aiutiamo un cliente nella scelta, partiamo sempre dalle sue abitudini.
Se ama l'espresso corto, intenso e con una crema densa, le miscele Nera e Rossa sono generalmente le più indicate.
Se preferisce il caffè lungo oppure lo consuma con il latte, la Blu mantiene meglio il proprio equilibrio anche dopo la diluizione.
Se beve diversi caffè durante la giornata, la Blu o la Oro risultano spesso più piacevoli nel lungo periodo grazie al loro profilo più morbido.
Se in famiglia ci sono gusti differenti, la soluzione più pratica è tenere a disposizione due miscele diverse: una più intensa e una più delicata. È il modo migliore per soddisfare tutti senza rinunce.
Per chi si avvicina per la prima volta a Caffè Borbone, il nostro consiglio è semplice: iniziare dalla Rossa. Successivamente sarà facile capire se orientarsi verso l'intensità della Nera oppure verso la maggiore delicatezza della Oro. Bastano poche prove per individuare la miscela più adatta ai propri gusti.
Non solo espresso: ginseng, orzo e tante altre bevande
L'offerta Borbone non comprende soltanto il caffè. Negli ultimi anni si è arricchita con numerose bevande alternative, come ginseng, ginseng Zero, orzo, nocciolino, cortado, cappuccino e altre specialità al gusto di cioccolato o pistacchio.
Sono prodotti particolarmente apprezzati nelle famiglie, perché permettono anche a chi non beve caffè o preferisce evitarlo la sera di utilizzare la stessa macchina. Molte di queste bevande sono disponibili per i sistemi Nespresso®, Lavazza A Modo Mio® e Nescafé Dolce Gusto®.
Per completare al meglio la pausa caffè, vale la pena considerare anche gli accessori: una tazzina spessa e preriscaldata, ad esempio, aiuta a mantenere più a lungo la temperatura e la crema dell'espresso.
I nostri consigli finali
Nel corso degli anni abbiamo imparato che ci sono alcune semplici attenzioni che fanno davvero la differenza.
Acquisti la quantità che consuma. Capsule e cialde conservano a lungo l'aroma del caffè, mentre il caffè macinato, una volta aperto, tende a perdere rapidamente parte del suo profumo. Lo conservi sempre in un contenitore ben chiuso, lontano da luce, calore e umidità, evitando il frigorifero.
Si prenda cura della macchina. Anche la miscela migliore non può dare il massimo se la macchina è ricoperta di calcare. Una regolare decalcificazione contribuisce a mantenere costanti le prestazioni e la qualità del caffè.
Provi prima di acquistare grandi quantità. Ogni miscela Borbone ha una personalità ben definita. Per questo motivo consigliamo sempre di iniziare con una confezione di prova e scegliere solo in seguito quella che meglio soddisfa i propri gusti.
Se ha dubbi su quale miscela o quale formato scegliere per la Sua macchina, ci contatti: il team Maracatú è sempre a disposizione per aiutarLa a trovare la soluzione più adatta alle Sue esigenze.
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