La storia di Cioccafè comincia con Laura Ferruolo, che dal nonno impara l'antica arte confettiera napoletana e nel 1970 fonda con il marito Felice Basile il Confettificio Ferruolo. Per anni la produzione è di confetti di ogni tipo, e in quel laboratorio il Maestro Sor Felice costruisce l'esperienza che oggi sta dietro a questa linea.
Chicchi di caffè ricoperti
- Espresso — chicchi interi nel cioccolato fondente, nei formati da 25, 80 e 125 g.
- Cappuccino — gli stessi chicchi nel cioccolato al latte, con lo stesso ventaglio di formati.
Amaretti, uvetta e mandorle
- Amorino e Amoretto — mini amaretti ricoperti rispettivamente di cioccolato al latte e fondente, da 80 e 125 g.
- Bolero — uvetta al rum nel fondente; Spicy e Hard — uvetta al peperoncino nel fondente, per chi cerca il contrasto.
- Rondò — mandorle intere ricoperte di fondente, 125 g.
I chicchi ricoperti restano il modo più diretto per servire il caffè a fine pasto senza prepararlo: il chicco è tostato e croccante, la copertura smorza l'amaro. Trovi tutta la linea in delizie e zucchero. Altri dolci da caffè: Maxtris e Strega Alberti. Spediamo dall'Italia entro il giorno lavorativo successivo.