Caffè Borbone: der Leitfaden zu den Mischungen Rossa, Nera, Blu, Oro und Dek

Warum Caffè Borbone zu den meistgefragten Marken unserer Kunden zählt

Seit über fünfzehn Jahren helfen wir unseren Kunden, den passenden Kaffee zu finden, und ein Name fällt dabei besonders häufig: Caffè Borbone. Die kampanische Rösterei hat ihren Ruf auf einem klaren Ziel aufgebaut: den Geschmack des neapolitanischen Espresso nach Hause zu bringen — mit vollem Körper und dichter Crema.

Wer uns im Laden nach „einer Mischung, die nach Bar-Kaffee schmeckt“ fragt, landet sehr oft bei Borbone. Der Grund ist einfach: Die Marke bietet eine gut erkennbare Reihe von Mischungen — Nera, Rossa, Blu, Oro und Dek — und zwar für die meisten heute verbreiteten Systeme, darunter Nespresso® kompatible Kapseln, Lavazza A Modo Mio®, Nescafé Dolce Gusto®, Caffitaly®, Espresso Point®, ESE-Pads mit 44 mm sowie gemahlener Kaffee und ganze Bohnen.

Einer der wesentlichen Vorteile: Sie können Ihre bevorzugte Mischung beibehalten, auch wenn Sie die Maschine wechseln. In der Praxis wiegt dieses Detail deutlich schwerer, als es zunächst scheint. In diesem Leitfaden helfen wir Ihnen, die einzelnen Mischungen kennenzulernen und sich zwischen Farben und Formaten zurechtzufinden.

Die Mischungen erklärt: Nera, Rossa, Blu, Oro und Dek

Die Farben von Caffè Borbone sind nicht bloß ein grafisches Element — sie kennzeichnen den Charakter jeder Mischung. So stellen wir sie unseren Kunden täglich vor.

Nera (Black Blend) ist die intensivste Mischung der Reihe. Sie hat eine dunkle Röstung, vollen Körper und einen bestimmten Geschmack mit ausgeprägten Röstnoten und langem Nachhall. Die ideale Wahl für alle, die einen kurzen Espresso mit klarem Charakter wollen. Erhältlich in Respresso-Kapseln, Don Carlo und in ESE-Pads.

Rossa (Red Blend) ist vermutlich die bekannteste Mischung und diejenige, die den meisten Menschen zusagt. Sie bleibt intensiv und cremig, zeigt aber ein ausgewogeneres Profil als die Nera, mit angenehmen Noten von Schokolade und Trockenfrüchten. Wenn jemand Borbone zum ersten Mal probiert, empfehlen wir meist genau diese Mischung als Einstieg.

Blu (Blue Blend) steht für das Gleichgewicht zwischen Intensität und Weichheit. Sie ist weniger bitter als die Nera, bleibt auch bei mehreren Tassen am Tag angenehm und harmoniert sehr gut mit Milch. Nicht zufällig gehört sie auch in Büros zu den beliebtesten Mischungen.

Oro (Gold Blend) ist die zarteste und aromatischste Mischung der Reihe. Der höhere Arabica-Anteil sorgt für natürliche Süße, ausgewogene Säure und ein elegantes Aromaprofil. Wir empfehlen sie allen, die einen feineren, weniger intensiven Kaffee bevorzugen.

Dek (Green Blend) ist die entkoffeinierte Mischung von Caffè Borbone. Gedacht für alle, die ihren Koffeinkonsum begrenzen oder auch abends einen guten Kaffee genießen möchten, behält sie einen vollen, zufriedenstellenden Geschmack. Sie ist für verschiedene Systeme erhältlich, als Kapsel wie als Pad.

Dieselbe Mischung, im Format, das zu Ihrer Maschine passt

Die meisten Rückfragen betreffen die unterschiedlichen Handelsnamen der Borbone-Linien. Tatsächlich bleibt die Philosophie dieselbe: Format und Kompatibilität ändern sich, der Charakter der Mischung nicht.

Respresso ist die Linie für das System Nespresso® Original und in den Varianten Rossa, Blu, Nera, Oro und Dek erhältlich.

Don Carlo ist die Linie für Lavazza A Modo Mio®-Maschinen, Dolce Re dagegen die für das System Nescafé Dolce Gusto®.

Darüber hinaus bietet Borbone Kapseln für die Systeme Caffitaly®, Espresso Point® und weitere Systeme — stets nach derselben Mischungsphilosophie.

Wer einen traditionelleren Espresso bevorzugt, findet außerdem ESE-Pads mit 44 mm, einschließlich der kompostierbaren Varianten. Wenn Sie eine Moka oder einen Vollautomaten mit Mahlwerk nutzen, wählen Sie stattdessen gemahlenen Kaffee oder ganze Bohnen.

Ein Rat, den wir immer geben: Prüfen Sie vor dem Kauf genau das System Ihrer Maschine. Sehr ähnlich aussehende Kapseln können zu völlig verschiedenen Systemen gehören und sind nicht austauschbar.

Wie Sie die Mischung finden, die zu Ihren Gewohnheiten passt

Wenn wir einen Kunden bei der Wahl unterstützen, beginnen wir immer bei seinen Gewohnheiten.

Wenn Sie den kurzen, intensiven Espresso mit dichter Crema lieben, sind die Mischungen Nera und Rossa in der Regel am besten geeignet.

Wenn Sie den langen Kaffee bevorzugen oder ihn mit Milch trinken, hält die Blu ihr Gleichgewicht auch nach dem Verdünnen besser.

Wenn Sie über den Tag mehrere Tassen trinken, erweisen sich Blu oder Oro dank ihres weicheren Profils auf Dauer oft als angenehmer.

Wenn in der Familie unterschiedliche Vorlieben aufeinandertreffen, ist die praktischste Lösung, zwei Mischungen bereitzuhalten: eine intensivere und eine zartere. So sind alle zufrieden, ohne Verzicht.

Wer Caffè Borbone zum ersten Mal probiert, dem raten wir schlicht: mit der Rossa beginnen. Danach zeigt sich leicht, ob es eher in Richtung der Intensität der Nera oder der größeren Zartheit der Oro gehen soll. Wenige Versuche genügen, um die passende Mischung zu finden.

Nicht nur Espresso: Ginseng, Gerste und viele weitere Getränke

Das Borbone-Angebot umfasst nicht nur Kaffee. In den vergangenen Jahren ist es um zahlreiche alternative Getränke gewachsen, etwa Ginseng, Ginseng Zero, Gerste, Nocciolino, Cortado, Cappuccino sowie weitere Spezialitäten mit Schokoladen- oder Pistaziengeschmack.

Besonders in Familien werden sie geschätzt, denn sie erlauben auch denen, die keinen Kaffee trinken oder ihn abends meiden, dieselbe Maschine zu nutzen. Viele dieser Getränke gibt es für die Systeme Nespresso®, Lavazza A Modo Mio® und Nescafé Dolce Gusto®.

Um die Kaffeepause abzurunden, lohnt auch ein Blick auf das Zubehör: Eine dickwandige, vorgewärmte Tasse hält Temperatur und Crema des Espresso spürbar länger.

Unsere abschließenden Tipps

Im Lauf der Jahre haben wir gelernt, dass einige einfache Gewohnheiten wirklich den Unterschied machen.

Kaufen Sie die Menge, die Sie verbrauchen. Kapseln und Pads bewahren das Aroma lange, während gemahlener Kaffee nach dem Öffnen recht schnell einen Teil seines Dufts verliert. Bewahren Sie ihn stets in einem gut verschlossenen Behälter auf, geschützt vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit — und nicht im Kühlschrank.

Pflegen Sie Ihre Maschine. Auch die beste Mischung kann ihr Potenzial nicht entfalten, wenn die Maschine verkalkt ist. Regelmäßiges Entkalken hält Leistung und Kaffeequalität konstant.

Probieren Sie, bevor Sie große Mengen kaufen. Jede Borbone-Mischung hat einen klar umrissenen Charakter. Deshalb empfehlen wir immer, mit einer kleineren Packung zu beginnen und erst danach die passende auszuwählen.

Wenn Sie unsicher sind, welche Mischung oder welches Format zu Ihrer Maschine passt, kontaktieren Sie uns: Das Maracatú-Team hilft Ihnen jederzeit, die passende Lösung zu finden.