Fiasconaro

Fiasconaro backt in Castelbuono im Madonie-Gebirge mit natürlichem Sauerteig und sizilianischen Zutaten: Bronte-Pistazie, Mandeln, Zitrusfrüchte, Manna, Modica-Schokolade, Marsala DOP und Zibibbo IGP. Hier finden Sie das komplette Hefegebäck sowie die Trockenpatisserie.

Panettone

• Traditionell — mit Marsala DOP und Zibibbo IGP, Mandel mit Rosinen und Glasur, Haselnuss sowie eine Variante ohne Rosinen und Kandiertes.
• Mit Früchten — Apfel-Zimt, sizilianische Zitrusfrüchte mit Safran, Ananas-Aprikose-Pistazie, Birne-Schokolade, Waldfrüchte mit weißer Schokolade.
• Mit Schokolade — Aprikose mit Modica-Schokolade, sizilianische Schokolade sowie Schokolade mit Stückchen und Glasur.
• Mit Creme und Spatel — mit Mandelcreme und mit Kaffeecreme.
• Edition Dolce&Gabbana — sizilianische Pistazie in grüner Dose, Zitrus-Safran, Apfel-Zimt: Panettone und Handwerksprodukte.

Torrone und Krokant

• Weicher sizilianischer Torrone zu 150 g — klassisch, Zitrone, Pistazie und Zartbitterschokolade.
• Torroncini — sortiert in der achteckigen 250-g-Schachtel und als 120-g-Mannavariante, eine Spezialität der Madonie.
• Cubaita zu 180 g — der sizilianische Krokant, mit Pistazie, Mandel und Sesam oder mit Schokolade, Walnuss und Haselnuss.

Die 500- und 750-g-Formate gibt es genau deshalb, weil ein Kilo Panettone für zwei Personen viel ist. Manna, das Harz der Eschen der Madonie, ist eine Zutat, die man kaum anderswo findet. Weiteres handwerkliches Gebäck: Galup und Strega Alberti. Versand aus Italien am nächsten Werktag.