Filtry
Woda a smak kawy: składnik, o którym nikt nie mówi
Filiżanka to niemal sama woda, a zmieniamy ją na końcu. Co się dzieje, gdy jest za twarda, zbyt czysta albo pełna chloru, i jak zauważyć to w porę.
Czytaj artykuł
Espresso: jak narodziła się włoska klasyka
Powstało, by oszczędzać czas, stało się rytuałem. Krótka historia ekspresu dźwigniowego, cremy i małej filiżanki, którą wszyscy znamy.
Czytaj artykuł
Palenie kawy: stopnie wypału i ich wpływ na smak w filiżance
Jasny, średni czy ciemny: co naprawdę dzieje się z ziarnem podczas palenia, dlaczego we Włoszech pali się dłużej i jak rozpoznać udany wypał.
Czytaj artykuł
Skąd wzięła się kawa: legendy, fakty i droga do włoskiej filiżanki
Etiopskie kozy, bezsenni mnisi, jemeńskie palarnie i Wenecja XVI wieku: jak czerwona jagoda stała się codziennym rytuałem, który znamy dzisiaj.
Czytaj artykuł
Skala intensywności kawy: co naprawdę oznaczają liczby na kapsułkach
Intensywność 5, 9, 12: co naprawdę mierzy ta liczba, dlaczego nie oznacza kofeiny, od czego zależy i jak wykorzystać ją przy wyborze mieszanki.
Czytaj artykuł
Caffè Borbone: przewodnik po mieszankach Rossa, Nera, Blu, Oro i Dek
Nera, Rossa, Blu, Oro i Dek: czym różnią się mieszanki Caffè Borbone, w jakich formatach są dostępne (kapsułki, saszetki ESE, kawa mielona, ziarnista) i jak wybrać tę właściwą dla Państwa.
Czytaj artykuł
Jak odkamienić ekspres do kawy: praktyczny poradnik sprzedawców kawy z ponad 15-letnim doświadczeniem
Sygnały, których nie warto ignorować, jak często odkamieniać i procedura krok po kroku dla ekspresów kapsułkowych, na saszetki ESE i kolbowych — oraz najczęstsze błędy.
Czytaj artykuł
Systemy kapsułkowe w porównaniu: Nespresso, Dolce Gusto, A Modo Mio, ESE i Caffitaly — który wybrać
Nespresso Original, A Modo Mio, Dolce Gusto, saszetki ESE i Caffitaly w porównaniu: plusy, minusy i dla kogo jest każdy system — wybór zaczynamy od twoich przyzwyczajeń.
Czytaj artykuł
Jesteś dystrybutorem? Uzyskaj dostęp do cennika B2B Maracatú w kilku prostych krokach!
Jesteś dystrybutorem? Rejestracja, formularz B2B i dostęp do cennika dla partnerów wyjaśnione w kilku krokach, z bezpośrednim kontaktem do naszego zespołu.
Czytaj artykuł
Jak prawidłowo przechowywać kawę i kapsułki: porady ekspertów
Gdzie, jak i jak długo przechowywać kawę i kapsułki, żeby nie tracić aromatu: praktyczne zasady, które przekazujemy klientom, oraz typowe błędy.
Czytaj artykuł
5 mitów o kawie w kapsułkach
Jakość kawy, świeżość, smak: konfrontujemy pięć rozpowszechnionych przekonań o kapsułkach z tym, co widzimy na co dzień w sklepie.
Czytaj artykuł
Przewodnik po kapsułkach kawowych: jak wybrać swój idealny smak
Intensywność, aromaty i formaty wyjaśnione prosto: jak odnaleźć się wśród kapsułek i dojść do smaku, który naprawdę do ciebie pasuje.
Czytaj artykuł