Oliwa z oliwek extra virgin Quattrociocchi „Olivastro” – 500ml

Oliwa z oliwek extra virgin Quattrociocchi „Olivastro” to jednoodmianowe arcydzieło wytwarzane wyłącznie z oliwek Itrana, uprawianych w rodzinnym gospodarstwie w Alatri 🇮🇹. Oliwki zbierane są ręcznie w idealnym momencie dojrzałości i tłoczone na zimno w ciągu kilku godzin, aby zachować wyjątkowy profil sensoryczny.

Profil sensoryczny:

• Wygląd: klarowna, intensywnie zielona 🌿

• Aromat: złożony, z nutami średnio dojrzałego pomidora, banana i białego jabłka, uzupełnionymi bazylią, miętą i pietruszką.

• Smak: wyrazisty, ale elegancki, z nutami sałaty i selera, mocną goryczką i pikantnością w idealnej równowadze. Wykończenie z nutą zielonego migdała.

Nagrody i wyróżnienia:
🏆 2022 – FLOS OLEI Hall of Fame 100/100, SOL d’Argento (Monovarietale), SOL d’Oro Challenge, ORCIOLO D’ORO Najlepszy Producent Roku, AIPO EVOO Top Winner (Intensywny Owocowy), JOOP Best in Class Gold Medal, OLIVE JAPAN Best in Class, NYIOOC Gold Medal.
🏆 2021 – FLOS OLEI Hall of Fame 100/100, SOL di Bronzo (Intensywny Owocowy), AIPO 1. miejsce (Intensywny Owocowy).

Idealne połączenia:

• Przystawki z soczewicy, carpaccio wołowe z borowikami

• Marynowany tuńczyk, kremy z karczochów

• Makaron z kiełbasą, grillowany miecznik, pieczona jagnięcina

• Gulasze z dziczyzny, sery średnio dojrzewające

Szczegóły produktu:

• Rodzaj: Oliwa extra virgin jednoodmianowa

• Odmiana oliwek: Itrana

• Pojemność: 500 ml

• Pochodzenie: Alatri, Włochy

• Tłoczenie: Na zimno w ciągu kilku godzin od zbioru

• Opakowanie: Ciemna szklana butelka z korkiem zachowującym aromat

• Przechowywanie: Chłodne, suche miejsce, z dala od światła i ciepła

Wartości odżywcze w 100ml:
Energia 824 kcal / 3389 kJ – Tłuszcz 91,6g (w tym nasycone 13,1g) – Węglowodany 0g – Białko 0g – Sól 0g

Odkryj więcej ➜ Wszystkie Delikatesy i Cukier
Zobacz produkty ➜ Quattrociocchi Produkty Rzemieślnicze
📧 W razie pytań: info@maracatucaffe.it