Pomodori Secchi sott'olio Quattrociocchi 320g

- Denominazione legale di vendita: Pomodori secchi in Olio Extra Vergine di Oliva

- Tipologia di prodotto: Conserva vegetale sottolio.

- Provenienza delle materie prime: Italia

(in etichetta)

Ingredienti: Pomodori secchi 68%, Olio Extravergine di Oliva 31%, peperoncino, prezzemolo, rosmarino, origano,

aceto di vino, sale. Contiene solfiti.

- Dichiarazione OGM: Il prodotto è ottenuto da materie prime non geneticamente modificate conformi

ai Reg. CE N. 1829/2003-1830/2003 del 22/09/2003.

Processo di produzione: • Controllo delle materie prime al ricevimento. • Selezione. • Pulitura. • Preparazione secondo la specifica ricetta aziendale e in riferimento al piano HACCP. • Dosaggio nei vasi e chiusura. • Pastorizzazione a 90° per 30 min. • Lavaggio vasi. • Etichettatura e confezionamento. • Stoccaggio e conservazione.

Vaso 3100: Pomodori secchi 75%, Olio Extravergine di Oliva 24%, peperoncino, prezzemolo, rosmarino, origano, aceto di vino, sale.

CARATTERISTICHE

Il prodotto è indicato per antipasti, bruschette, primi piatti, contorni e più in generale per condire piatti freddi