Filety z bakłażana w oliwie z oliwek Extra Virgin – wyprodukowane we Włoszech
Filety z bakłażana w oleju Quattrociocchi 320g
Filety z bakłażana w oliwie z oliwek Extra Virgin – wyprodukowane we Włoszech
Opis
- Legalna nazwa handlowa: Filetowane bakłażany w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Typ produktu: Przetwory warzywne w oleju
- Pochodzenie surowców: Włochy
(na etykiecie)
Składniki: Bakłażany 68%, Oliwa z oliwek Extra Virgin 31%, sól, papryczka chili, pietruszka, ocet winny.
Zawiera siarczyny.
Proces produkcyjny: • Kontrola surowców przy odbiorze. • Wybór. • Czyszczenie. • Mycie. • Przygotowanie według specyficznej receptury firmowej i w odniesieniu do planu HACCP. • Dozowanie do słoików i zamykanie. • Pasteryzacja w temperaturze 90° przez 30 min. • Mycie garnków. • Etykietowanie i pakowanie. • Przechowywanie i konserwacja.
